Historički hoteli i karavanseraji u Kapadokiji

Cappadokija je throughout history bila važna raskrsnica trgovačkih puteva, što je dovelo do izgradnje mnogih historicnih svratišta i karavansaraja. Ove zgrade, od kojih mnoge potiču iz perioda Seljuka, izgrađene su da pruže smještaj i odmor trgovačkim karavanama. Sarıhan karavansaraj, izgrađen 1249. godine za vreme sultana Kayqubada II, je predivan primer seljukskog kamenoreza. Nalazi se blizu Avanosa na putu Ürgüp-Nevşehir, obnovljen je i sada je otvoren za turiste. Agzıkarahan, smešten na putu Aksaray-Nevşehir, je jedan od značajnih karavansaraja iz sredine 13. veka. Ima veliko dvorište dizajnirano za udobnost karavana i prepoznatljiv je po svojim kamenim zidovima i čvrstoj strukturi. Alayhan, još jedan važan karavansaraj na putu Aksaray-Nevşehir, izgrađen je tokom vladavine sultana Alaeddina Keykubada I. Njegova dvokatna struktura obezbeđivala je smeštaj kako za ljude tako i za životinje. Djelimično obnovljen, Alayhan impresionira posjetioce svojom istorijskom teksturom. Dolayhan, na putu Niğde-Ürgüp, još je jedan seljuk karavansaraj iz sredine 13. veka. Ističe se svojim kamenim zidovima i velikim dvorištem i bio je važna stanica za putnike tokom seljukskog perioda. Ova historicna svratišta i karavansaraji su deo bogate istorijske i kulturne baštine Cappadokije. Svaki od njih nudi posetiocima uvid u prošlost regiona i prikazuje lepotu seljukske arhitekture.